Glutenfrie ostebriks



Hei torsdag og ny oppskrift p bloggen!Mmm, i gr eksperimenterte jeg litt p kjkkenet og endte med noen veldig gode, glutenfrie ostebriks. Det er helt umulig finne glutenfrie alternativer til lunsj nr jeg er p skolen som ikke er salater, s jeg har tatt saken i egne hender og skal fra n av ha med matpakke. Da kommer disse godbitene godt med!! Utgangspunktet er en oppskrift jeg fant hos Fotballfrue for lenge siden og som har vrt en favoritt hos bde Thea og meg lenge, men n har jeg alts lagd de glutenfrie. De er supergode og veldig enkle, s du m virkelig prve!!

Du trenger til ca 12 rundstykker: 6 dl glutenfritt mel 4 egg 2 ts bakepulver 2 dl gresk yogurt en klype salt 200g revet ost (jeg bruker 50/50 mozzarella og cheddar), 0.5 dl smr.

Bland sammen alt det trre i en bolle, inkludert osten, men la det vre igjen litt som du kan ha p toppen fr steking. Smelt smret, og ha oppi dette sammen med yoghurt og egg. Dette skal bli en slags rre, absolutt ikke en fast deig! Legg deigen utover et stekebrett med bakepapir ved hjelp av to spiseskjeer. Ett rundstykke er ca en spiseskje hos meg, de hever litt i ovnen. Str over ost fr du steker de p 200 grader i ca 15 min eller til de er gyldne og fine.

Kjempegode servere med smr og salami nr de er nystekte, mmm!! Eller de kan nytes som de er, det er det ingen tvil om. Gleder meg til spise disse til lunsj i dag!

Har du noen gode glutenfrie oppskrifter p lur? Ikke nl med legge de igjen i kommentarfeltet!

xoxo

Legg til en kommentar


Angela

17.09.2015 kl.11:27

Dette s jo kjempe godt ut da. Flink du er!!

Christina i London!

17.09.2015 kl.11:29

Angela: Takk :)

Style by Ida

17.09.2015 kl.13:50

h, de skal absolutt testes! Jeg er alltid p jakt etter gode, glutenfrie oppskrifter :)

Christina i London!

17.09.2015 kl.18:07

Style by Ida: Hper de faller i smak :D Jeg er ogs stadig p jakt etter gode oppskrifter, s skrik ut om du har noen!

Skriv en ny kommentar

Christina i London!

Christina Marie, 23 r og bor i London. Vren 2015 fullfrte jeg en bachelor i psykologi ved Middlesex University, og hsten 2015 begynner jeg p en master i 'applied psychology in fashion' ved London College of Fashion. Her finner du min motehverdag i byen jeg elsker, London <3 Kontakt meg p christina@thelondongirl.no for samarbeid eller sprsml.

Instagram


Sk i bloggen

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Bloggdesign

Design fra RRH Webdesign

hits